Инфракрасный гриль — грамотное применение ИК-технологий на кухне. Об устройстве, принципе действия и пользе этого оборудования читайте в нашей статье. Читать далее
Инфракрасный электрический гриль — универсальный помощник гурмана
Сельское хозяйство
Как выбрать сушилку для пыльцы
Цветочная пыльца, собранная пчелами — это ценный продукт, который нуждается в аккуратном хранении. Первым, что необходимо сделать после сбора, это высушить пыльцу, ведь только в сухом виде она сохраняет свои полезные свойства. Остается только выбрать, какой же именно сушилкой воспользоваться. Давайте изучать вопрос вместе. Читать далее
В чем лучше хранить мед? Выбираем правильную тару
Мед никогда не портится и сохраняет свои полезные свойства веками. Это факт, подтвержденный находкой в гробнице Тутанхамона. Но факт только в том случае, когда столь ценный продукт правильно хранится. Очень важно грамотно подобрать банку, бочонок или контейнер. В таком случае запасам ничто не угрожает. Давайте разбираться, что же лучше для меда: дерево, стекло, пластик, керамика или что-то другое. Читать далее
Ручной дозатор и корпусный декристаллизатор мёда: видео от компании Sheldem
Данный видеоролик был снят фирмой Sheldem, основным направлением деятельности которой является хлебопекарное и кондитерское оборудование. Речь идёт о ручном дозаторе для мёда и корпусном декристаллизаторе для меда, производства компании «Импульс». Читать далее
Топ 6 наиболее ценных сортов меда, по мнению ФлексиХИТ
По мнению специалистов, употребление меда в количестве 2-3 чайных ложек в день нормализует обмен веществ и повышает иммунитет. Кроме того, это сладкое лакомство препятствует развитию воспалительных процессов и нейтрализует инфекции. Читать далее
Пасека на дачном участке: инвентарь и кормушки для пчел
Пчеловодство — занятие очень полезное и увлекательное, а главное, умиротворяющее, что особенно ценно для измотанных ежедневными хлопотами горожан. Конечно, пчеловодство — тема Читать далее
Создание пасеки своими руками: изготовление и размещение ульев
Иметь собственную пасеку на приусадебном участке мечтают многие хозяева. И это вовсе не дань моде, а скорее желание создавать полезный продукт, сохраняющий здоровье, молодость и красоту всех членов семьи. Читать далее
Как разводить пчел и сделать пасеку: основы пчеловодства, выбор места и покупка пчел
Создание собственной пасеки — это идея, которую может реализовать большинство дачников и владельцев собственных участков. Установка всего нескольких ульев даст немало пользы, ведь пчелиные семьи помогают опылять растения, увеличивая объемы плодоношения, дают мед, который приносит неплохую прибыль. Читать далее
Сушка овощей и фруктов нагревателями ФлексиХИТ
В лаборатории ФлексиХИТ была проведена экспериментальная сушка овощей и фруктов инфракрасным теплом. Читать далее
Декристаллизаторы для меда: особенности, разновидности, функциональность
Правильная декристаллизация меда — это важная процедура, так как только с ее помощью можно вернуть некоторое время хранящемуся меду первоначальную текстуру, аромат, цвет, сохранив большую часть полезных компонентов. Есть несколько способов снова сделать мед мягким и текучим, но самый современный, простой и правильный — с использованием декристаллизаторов. Читать далее