Ингредиенты для клубнично – банановой пастилы приготовленной по рецепту ягодной пасеки Дудкиных в ик сушильной камере
- клубника – 800 грамм
- 1 банан
- 2 чайных ложки меда
Время сушки и влажность до и после сушки в сушильной камере ФлексиХИТ
- Время сушки слоев толщиной 5 – 8 мм – 5 – 6 часов.
- Первоначальная влажность – 84,7%.
- Конечная влажность – 4,9%.